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ブロッコリーと舞茸と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
sonick9312
免疫力アップに抜群のブロッコリーを使った簡単レシピ
材料(2人分)
ブロッコリー
1株
舞茸
1パック
豚肉
100g
胡麻油
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ
作り方
1
ブロッコリーは房を小分けにして硬めにゆでておく。舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。豚肉も食べやすい大きさに切っておく。
2
フライパンに胡麻油を入れてブロッコリー、舞茸、豚肉を入れて炒める。
3
豚肉の色が変わったらオイスターソースを加えて味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは下茹でしておき炒めるときは強火で炒める。
きっかけ
免疫力アップに抜群のブロッコリーを使って簡単おかずを作りたかったから
公開日:2017/12/23
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