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レシピ詳細
ひき肉の甘辛野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
大福・あんこ
お肉が甘辛の野菜炒めです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏ひき肉
200g
もやし
1袋
キャベツ
2枚
人参
3cm
しいたけ
1個
サラダ油
大さじ1
砂糖・しょうゆ
各大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
塩コショウ・味の素
少々
いりごま
大さじ1
作り方
1
キャベツはざく切り、人参は細切り、しいたけは石突を切り落として薄切りにする。
2
フライパンに油を敷き、ひき肉を炒める。
白くなってきたら、砂糖、しょうゆ、めんつゆを入れて煮る。
3
汁気が半分くらいになったら、キャベツ、人参、しいたけ、もやしを加えて、強めの中火で炒める。
4
野菜がしんなりしてきたら、塩コショウ、味の素、いりごまを加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そのままでも、どんぶりにしてもおいしいです。
きっかけ
ラーメンの具として作りました。
公開日:2017/12/13
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関連情報
カテゴリ
鶏ひき肉
にんじん
もやし
キャベツ
肉野菜炒め
関連キーワード
ひき肉
野菜炒め
もやし
キャベツ
料理名
ひき肉の甘辛野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました!
http://anancooking.blog.fc2.com/
youtubeで歌ったりもしてます!
https://www.youtube.com/user/draquedan
旦那のブログ!
http://dqdan.blog.fc2.com/
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/13 18:44
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
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