さつまあげとピーマンとナスのきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子
- 1/3本
- ピーマン
- 1/2個
- さつまあげ
- 1/2枚
- ごま油
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ1
- 麺つゆ
- 大さじ1/2〜1
- 七味
- 少々
作り方
-
- 1
- 茄子は縦1/3のサイズに切り、細切りにします。さつまあげとピーマンも細切りにします。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、茄子→ピーマン→さつまあげを加えて炒めます。
酒を加えて煮切り→麺つゆで味付けをします。
-
- 3
-
- お皿に盛り→七味をかけたら出来上がり♪
※七味はお好みで…
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