さつまあげとピーマンとナスのきんぴら レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は縦1/3のサイズに切り、細切りにします。さつまあげとピーマンも細切りにします。
-
2
フライパンにごま油を熱し、茄子→ピーマン→さつまあげを加えて炒めます。
酒を加えて煮切り→麺つゆで味付けをします。 -
3
お皿に盛り→七味をかけたら出来上がり♪
※七味はお好みで…
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