豚こま肉とキャベツの麻婆豆腐風 レシピ・作り方

豚こま肉とキャベツの麻婆豆腐風
by 大福・あんこ



材料（2人分）
絹ごし豆腐 / 150g(半丁くらい)
豚こま肉 / 100g
キャベツ / 3枚
玉ねぎ / 1/4個
サラダ油 / 大さじ1
しょうが・にんにくチューブ・豆板醬 / 各大さじ1/2
☆水 / 100ml
☆鶏がらスープの素 / 大さじ1/2
☆味噌・砂糖・しょうゆ / 大さじ1/2
☆ファージャオラージャン(花椒辣醤) / 小さじ1/2
水溶き片栗粉 / (水＋片栗粉)各大さじ1

レシピを考えた人のコメント
豚こまとキャベツが入った、麻婆豆腐風です♪
普段の麻婆豆腐が、ボリュウームアップです
(*^▽^*)

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