かぼちゃのガトーインビジブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを薄切り(台形)にする。
   冷凍なので、解凍されてくると水が出てくるので、水気を軽く拭く。

2. 2

   耐熱ボウルにマーガリンを入れて、レンジ500wで20秒加熱する。
   砂糖を加え泡立て器で混ぜてから、卵を割り更に混ぜる。

3. 3

   薄力粉を振りながら加え、ダマがなくなったら豆乳を混ぜる。
   ①を加えてしっかり絡める。

4. 4

   オーブンを予熱180度にセットする。
   パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、かぼちゃを隙間なく並べて、最後に残った生地を流し込む。

5. 5

   180度のオーブンで30～40分焼く。
   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。