おろしポン酢でさっぱり!チキンサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は、フォークで何カ所かさして耐熱皿に入れ、酒を振ります。ラップをして8分加熱します。
- 2 火が通ったら、一口大に切り、塩コショウを振ります。
- 3 キャベツとレタスは千切りに、きゅうりは薄く輪切りに、トマトは食べやすい大きさに切ります。
- 4 大根はおろして汁を除き、ポン酢と和えます。
- 5 野菜をお皿に盛り、さらに肉を盛ります。仕上げにおろしポン酢をかけたら、完成です!
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