豚肉と野菜の辛み炒めレシピ・作り方

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約10分
500円前後

おこのみっちゃん

豚肉はしゃぶしゃぶ用なので、すぐに火が通って味がつきやすいです。生姜焼き用でも豚こまぎれでもOKです。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）: 300g

玉ねぎ（小）: 1個

ピーマン: 3個

塩胡椒: 少々

サラダ油: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★にんにく醤油: 大さじ2

★ごま油: 小さじ1

★豆板醤: 小さじ1/2〜1

作り方

1

玉ねぎは半分に切り、一口大に切ります。

ピーマンはヘタとタネを取り、4〜6等分にします。

豚肉に塩胡椒します。

ボウルに（★）を混ぜ合わせておきます
2

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・ピーマンを炒めます。

豚肉を加えて炒めます。
3

混ぜておいた（★）を加えて炒めます。
4

お皿にレタスとトマトを盛り、【手順3】を盛ったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯、おつまみに

公開日：2017/06/28

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関連情報

カテゴリ: ピーマン焼肉のたれ肉野菜炒めその他の豚肉玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

おこのみっちゃん

つくったよレポート（ 2 件）

2017/08/09 15:51

美味しいでした～レシピありがとうございました(*^-^*)

こちらも美味しそうですね〜(^ ^)私も食べたいなぁ…(o^^o)ダブルのつくレポありがとうございました(^ ^)

2017/07/25 22:53

豆板醤のピリ辛がアクセントになりご飯のおともに最高ですね。とっても美味しかったです。ご馳走さま（＾◇＾）

作って下さり嬉しいです(o^^o)綺麗な盛り付けでとっても美味しそうです(^ ^)いつもつくレポありがとうございます(^ ^)

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