白菜シチュー レシピ・作り方
材料（ルー1箱人分）
- 玉ねぎ 2個
- 人参 1本
- ジャガイモ(なくてもOK) 3個
- 白菜 1/4カット
- ツナ 1缶
- シチュールー 1箱
- 水 500cc
- 牛乳 300cc
作り方
- 1 野菜をすべて食べやすい大きさに切る。
- 2 大きめの鍋にツナを油ごと入れて、玉ねぎと人参を炒める。
- 3 ジャガイモと白菜と水を加えて、煮込む。
- 4 灰汁が出てきたらその都度取り除く。
-
5
一度火を止め、シチュールーを割り入れる。
再び点火し、弱火でシチュールーを溶かす。 - 6 牛乳を加えて、とろみがつくまで煮込んだら完成!
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