お母さんの味、なすの煮たの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを半分に切って、水につけアク抜きをする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、なすを炒める。

3. 3

   なすに油がまわってきたら、水・しょうゆ・砂糖を入れて煮る。

4. 4

   なすが柔らかくなったら完成。