ゴロゴロかぼちゃシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、人参は大きめの乱切り、玉ねぎは大きめのざく切りに。
   
   ロースハムは縦5等分、横5等分に切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを焦がさないように炒め→人参→かぼちゃ→ハムを炒めます。
   
   水とコンソメキューブを入れて
   、15分煮込みます。

3. 3

   一旦火を止め、クリームシチューのルゥを入れ、かき混ぜながらルゥを溶かします。
   
   再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら10分煮こみます

4. 4

   牛乳を入れ、かき混ぜながら弱火で5分煮ます。