ポテレツ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを洗って、500wレンジで4~6分程加熱し、竹串でスッとさせるようになったら皮をむいてフォークで潰す。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに油を大さじ1/2敷いて、ひき肉を一緒に炒める。
-
3
②に火が通ったら、①を混ぜて塩コショウする。
2等分にして、お皿にラグビーポール状に盛っておく。 - 4 卵を溶き、フライパンに油を敷き、薄焼き卵を2枚作り、③の上にのせてケチャップをかけて完成。
きっかけ
コロッケの揚げる手間をはぶき、オムレツにしちゃいました。 ボリュームもあり、旦那さんにも好評です♪
おいしくなるコツ
具の味付けは、ケチャップもかけるので、薄めでも大丈夫です。
- レシピID:1690008635
- 公開日:2017/04/14
関連情報
- 料理名
- ポテレツ
![大福・あんこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/211f1d1079670c743192f24034fb2dfa1afa63a2.99.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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