さっくり美味しい♪ごぼうとにんじんのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは流水にさらしなごらたわしでこすって皮を剥き、細切りにします。にんじんは皮を剥かずに細切りにします。

2. 2

   1をボウルに入れて、薄力粉大さじ1（分量外)を和えておきます。

3. 3

   ★を大きめのボウルで混ぜます。2を加えて、混ぜます。

4. 4

   お玉で3をすくい、160℃の油に静かに落とします。まわりの衣が崩れない程度まで固まったら裏返し、きつね色になるまで揚げます。

5. 5

   キッチンペーパーで油を切って、完成です！