材料（4人分）
- 鶏胸肉
- 900g
- ☆牛乳
- 300cc
- ☆卵
- 1個
- ★小麦粉
- 1カップ
- ★塩
- 大さじ1
- ★黒コショウ
- 小さじ1
- ★オールスパイス
- 小さじ1
- ★ガーリックパウダー
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルを2つ用意して、それぞれ☆と★の材料を混ぜておきます。
-
- 2
- 水洗いした後、よく水気を切った鶏肉を大きめに切り分け、☆をくぐらせた後、★の衣をまんべんなくまぶします。
-
- 3
- 190度前後に熱した油で約8分揚げます。キッチンペーパー等の上で油を切ったら、完成です！
きっかけ
ケンタッキーの味を自宅でも味わいたくて。
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