とろとろ湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は6等分に切ります。昆布はキッチンばさみで3等分に切ります。

2. 2

   鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

3. 3

   沸いたら豆腐と重曹を加えて、弱火から中火で5分にます。

4. 4

   お皿に盛って完成です！お好みの量のポン酢で召し上がれ(*^▽^*)
   ※重曹の効果で昆布もとろとろになっているので、食べられます。