作り方
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- 1
- さごしに塩をふり、10分位おいておく→水で洗って、キッチンペーパーで水気をとる
ナイロン袋に(★)を入れ、さごしを入れて、おいて味をしみこませる。
30分以上…
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- 2
- かいわれ大根は根元を切り、洗って水気をとる
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- 3
- さごしをグリルに並べて、中火で7分→裏返して5分焼きます。
※焼き時間はご自宅のグリルに合わせて下さい。
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- 4
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- お皿にさごしを置き、かいわれ大根を添えたら出来上がり♪
かいわれ大根は、大根おろし、大葉、青ネギ、しょうがなどでもgood
きっかけ
さごしがお安かったので、夕飯に作りました。