炊き上がった後は、大きく混ぜ合わせて、鯖の身が細かくなり過ぎないようにすると満足感が出ます。
なめたけと鯖缶の炊き込みご飯のレシピを作ろうと思ったが、読み間違えてなめこを買ってきてしまったorzきのこの仲間だし、なめこでもいいや!と炊き込んだら、美味しかったw
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