サクサク♪メープルバタークッキー レシピ・作り方
材料（30枚人分）
- ホットケーキミックス 100g
- バター 50g
- メープルシロップ 大さじ4
- 牛乳 大さじ2
作り方
- 1 常温で柔らかくしておいたバターに、メープルシロップを混ぜます。さらに、ふるったホットケーキミックスと牛乳を加えてまぜます。
- 2 1の生地をラップの上にのせ、直径4cmの棒状にします。ラップで包んで、冷凍庫に20分置きます。
- 3 時間が経ったら冷凍庫から取り出し、厚さ5mm程度に切ります。オーブンのバットに間隔を少し空けながらクッキー生地を並べます。
- 4 余熱で170度まで温めておいたオーブンで、15分焼きます。15分経ったら、オーブンの扉を開けずに5分余熱で焼きます。
- 5 冷蔵庫で冷やしたら、完成です！！
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