やみつき！もやしと豆苗のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

2. 2

   たっぷりのお湯でもやしと切った豆苗を30秒ほど茹でる。ざるにあげて流水で冷まし、よーく水気を絞ってボウルへ。

3. 3

   残りの全ての調味料を加えて軽く混ぜ合わせたら完成

4. 4

   根元を切り落とした豆苗は、根を半分くらいの水につけておくとまた生えてきます。※水は朝晩交換をして、日の当たる明るい場所に置きます