和風卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りにし、玉ねぎはくしがた切り、長ネギは小口切りにします。

2. 2

   鍋に水と☆をいれ、火にかけます。沸いてきたら、野菜を入れて、5分加熱します。

3. 3

   一度火を強め、沸騰したら火を止めます。溶いた卵を回し入れ、余熱で卵がふわふわになったら完成です！