冷蔵庫に入れておけば、4~5日ぐらいはもちますが 必ず牡蠣がオリーブオイルにひたひたに漬かっている状態で保存してください そのままでも食べれますが、食べる前にもう一度軽く火を通すと牡蠣の旨みが強くなります♪
牡蠣はオイル漬けにしておくと 日持ちがするので、とっても便利です
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使い道はたくさん!牡蠣のオイル漬け♪