材料(1人分)
- タラ
- 1切れ
- オリーブオイル
- 小さじ1
- きざみにんにく
- 中さじ1
- 塩胡椒
- 3かけくらい
- 小麦粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- タラに小麦粉をまぶしておく
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルときざみにんにくを入れて火をつける。きざみにんにくが焦げないように弱火~中火弱で!
-
- 3
- ある程度フライパンが書いているので温まったらタラを入れて塩胡椒わかけて蓋をして3分くらい蒸し焼きする。
-
- 4
- 裏面も同じように焼く。
両面きちんと焼ければ完成です!
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