材料（1〜2人分）
- 鳥もも肉
- 1枚
- 塩胡椒
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ2
- パン粉
- 適量
- 揚げ用油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鳥もも肉の両面に塩胡椒を振り、マヨネーズを大さじ1づつ塗り込む。
パン粉をまぶし焼き揚げていきます。
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- 2
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- 中火でしっかり中まで火が通るように♬
-
- 3
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- 中まで火が通ったら出来上がり！
皮はパリッと中はジューシー中はチキンカツです(^^)
ソースやタルタルソースをかけて召し上がれ〜♬
おいしくなるコツ
パン粉たっぷりでサクサクに(^O^)
きっかけ
鳥もも肉が安かったので(^O^)
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