おいなりさんに!キツネうどんに!簡単おあげ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
- 油あげ 5〜8枚
- ☆水 300cc
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆麺つゆ 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
-
1
沸騰したお湯で油あげを1〜2分茹で油抜きをする。
取り出し冷めてきたら手で水気を絞る。 -
2
☆沸騰させ、油あげを投入!蓋をし中火で、均等に浸るように箸でたまに動かす
-
3
冷まして(できれば冷蔵庫で)残りの汁を吸わせればジューシーなおあげの出来上がり!
今回はおいなりさんにしました(^^)
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- ジューシーなおあげ
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