抹茶ミルクマーブルシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（数人分）
- *抹茶パウダー １０ｇ
- *大麦若葉青汁パウダー ５ｇ
- *ミルク ５０ｍｌ
- A 卵黄 ６個分
- グラニュー糖 ３/４カップ
- オイル １/２カップ
- B ミルク １と１/４カップ
- バニラエッセンス 小さじ１
- C 小麦粉 ２カップ
- ベーキングパウダー 小さじ３
- 塩 小さじ１
- D 卵白 ６個分
- クリームオブタータ 小さじ１/２
- グラニュー糖 ３/４カップ
- ２４ｃｍシフォン型使用
作り方
-
1
*印を２０秒レンジで温めたミルクで、よく練っておく。
- 2 Aをハンドミキサーで、よく混ぜる。
- 3 Bの中にAを入れ、よく混ぜる。
- 4 その中にCをふるいながら分け入れ、へらで混ぜる。
- 5 Dをかたく泡立て、その中に、４を分け入れ、へらで泡を消さないように混ぜていく。
- 6 ５の１/４ぐらいをボールに入れ、１を混ぜる。
- 7 型に交互に流しいれたら、へらを上下にさしながら、１周する。
- 8 トントンと空気を抜いたら、１６０～１６５度のオーブンで１時間。
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関連情報
- カテゴリ
- シフォンケーキ
- 料理名
- 抹茶シフォンケーキ
kitty6589
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簡単で美味しいもの、時間がかかっても、美味しくてやりがいのあるもの、
私のレシピで達成感をあじわって頂ければ幸いです！
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