フワフワオムレツ レシピ・作り方

フワフワオムレツ
マヌカハニーの人
マヌカハニーの人
休日の朝はフワフワのオムレツで 
ホテルの朝食のような気分が味わえます

材料(2人分)

  • 3個
  • バター 20g
  • ベーキングパウダー または重曹 少々

作り方

  1. 1 重曹を使います
    卵に少量入れてあわ立つ位よくよく混ぜ合わせ
    熱したフライパンに大目のバターをいれ弱火で焼くだけです 半面焼けたら二つ折り意して焼き上げ半熟位で火を止めます

きっかけ

テレビでフワフワオムレツを見て作ってみました

おいしくなるコツ

よく混ぜたらすぐに焼きます 重曹は多く入れすぎると苦味が出ますので注意です ベーキングパウダーの場合もひとつまみ程度でOK 混ぜ合わせはハンドミキサーがあると早くてよいですが手でも○

  • レシピID:1690005140
  • 公開日:2014/01/13
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つくったよレポート(1件)

  • +うさうさ+
    +うさうさ+
    2021/02/12 12:39
    フワフワオムレツ
    バターの香りがすご〜い♡
    贅沢なお昼ごはんになりました☆
    ごちそうさま〜♡

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