フワフワオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- バター 20g
- ベーキングパウダー または重曹 少々
作り方
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1
重曹を使います
卵に少量入れてあわ立つ位よくよく混ぜ合わせ
熱したフライパンに大目のバターをいれ弱火で焼くだけです 半面焼けたら二つ折り意して焼き上げ半熟位で火を止めます
きっかけ
テレビでフワフワオムレツを見て作ってみました
おいしくなるコツ
よく混ぜたらすぐに焼きます 重曹は多く入れすぎると苦味が出ますので注意です ベーキングパウダーの場合もひとつまみ程度でOK 混ぜ合わせはハンドミキサーがあると早くてよいですが手でも○
- レシピID:1690005140
- 公開日:2014/01/13
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
![マヌカハニーの人](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/82a71a44d8ea07fa317e5cb6ed14449950bd0053.37.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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+うさうさ+2021/02/12 12:39バターの香りがすご〜い♡
贅沢なお昼ごはんになりました☆
ごちそうさま〜♡
ホテルの朝食のような気分が味わえます