あったか簡単♪おしるこ レシピ・作り方

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きらきらダイアモンド
お正月のお餅が余っていたら是非作ってみて下さい。

材料(1人分)

切り餅
1個
粒あん(こしあん)
大さじ3
大さじ2
少々

作り方

  1. 1
    お餅をトースターでこんがりと焼く。焼いている間にお汁粉を作る。
  2. 2
    耐熱の器にあんこと水、塩を入れてかき混ぜ、レンジ600で約40秒加熱して温める。お好みの熱さにして下さい。
  3. 3
    2に焼いたお餅を入れて完成。

おいしくなるコツ

お好みですが、お餅は焦げ目が付くまで焼いた方が香ばしくて美味しいです。もちろん、電子レンジで柔らかくしてもOKです。その場合は水にお餅をくぐらせてから加熱すると、お皿にくっつきにくくなります。

きっかけ

お餅がたくさんあるので。

公開日:2014/01/07

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カテゴリ
おしるこ

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