みかんジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- みかん（正味） 600ｇ
- 砂糖 100ｇ
作り方
-
1
みかんの外皮をむく
（６００ｇ）
- 2 ①のみかんをフードプロッセサーにかける
-
3
②を鍋に移して砂糖を加えて煮る
始め強火で灰汁を取って弱火にして、コトコト１時間ほど煮詰めて出来上がり
（1/3ぐらいになる迄)
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an8eni-p2014/05/07 09:35
ちょっと傷んできたみかんでやりました。おいしいです(^_^)v
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