じゃがバタしょうゆ☆ガーリック レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは良く洗い、皮付きのまま厚さ５㎜～８㎜の半月切り、又は輪切りにして、水にさらす。
-
2
１を水の中から直接ビニール袋か耐熱皿に移して、レンジで２分程度加熱する。
※直接移すのは、表面に水分を多く残すため。
耐熱皿にはラップを。 - 3 フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、じゃがいもを並重ならないように並べて両面焼く。
-
4
火が通ったら、バター、ニンニク、醤油を加えて軽く炒める。
全体が混ざったら火を止め、味見をして、マジックソルト又はコショウで味を調える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがバターしょうゆ
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もちろんご飯のおかずにも☆
お子様向けには砂糖を入れるといいかも♪