カシューナッツとひき肉のソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   東洋食品の加熱済 カシューナッツ 500Gを使いました

2. 2

   無塩なので色んな料理に使えます。ほどよくローストされています。このまま食べても美味しいです。

3. 3

   加熱済 カシューナッツ はビニールに入れて麺棒などで荒みじん切りに砕く

4. 4

   豚ひき肉とみじん切りに切った白髪ネギをフライパンで炒める

5. 5

   固めに茹でた素麺を2に入れ、1も投入する

6. 6

   めんつゆと塩コショウ、お好みで数滴ラー油を入れ、仕上げにお酒を入れて強火で仕上て出来上がりです。

7. 7

   お皿に盛り千切りのキュウリを飾る