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白菜のすき焼き風 レシピ・作り方

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cha cha cha
白菜が沢山収穫できたので作ってみました！
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

牛小間切れ肉
300g
白菜
1/2個
エノキダケ
1袋
糸蒟蒻
1袋
醤油
大さじ3杯
砂糖
大さじ3杯
酒
大さじ3杯
卵
5個
牛脂
2個
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作り方

  1. 1
    白菜は食べ易い大きさに切る
    エノキダケは根元を切り落とし割いておく
    糸こんにゃくは適当な大きさに切る
  2. 2
    フライパンを熱し牛脂を溶かす
    牛肉を入れサッと炒めて白菜、エノキダケ、糸こんにゃくを入れる
    砂糖、醤油、酒を入れ煮込む
  3. 3
    5～6分煮込んだら完成
  4. 4
    お好みで小鉢に卵を割り解し、浸けながらどうぞ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜が沢山収穫できたので作ってみました！

公開日：2013/02/24
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関連情報

カテゴリ
すき焼き

このレシピを作ったユーザ

cha cha cha

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/12 17:30
ありがとうございます。とても美味しく出来ました。白ご飯もパクパクと食べれました。
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