テリヤキチキンウィング レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 鶏手羽先 １６ヶ
- *醤油 大さじ３強
- *ガーリックパウダー 小さじ１
- *ゴマ油 大さじ１
- テリヤキソース ４０ｍｌ
- 本みりん ３０～４０ｍｌ
- 小麦粉 １カップ
- 揚げ油 適量
- ビニール袋 ２枚
作り方
-
1
バッファローウィング同様、*印で２０分以上マリネードしておく。
-
2
小麦粉を入れた別のビニール袋に１のチキンを入れ、よくまぶす。
-
3
テリヤキソースとみりんを合わせておく。
-
4
１８０度の油で８分揚げて、３をつける。
-
5
仕上げに白ゴマをふりかける。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- テリヤキチキン
kitty6589
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甘辛味にはまります。