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ピーマンの豆腐肉詰め レシピ・作り方

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エキゾチックショート
おかずに

材料(1~2人分)

ピーマン
6個
豚肉
150g
豆腐
100g
ニンジン
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1片
コンソメ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ニンジン、玉ねぎ、ニンニクは細かく切る。それから、豆腐と肉、コンソメと合わせて混ぜる。
  2. 2
    ピーマンはヘタを取り、中の種を除く。そして、1をピーマンの中に入れる。
  3. 3
    2をフライパン(弱火)で蓋をして15分ほど焼けば完成。

きっかけ

ピーマンの豆腐肉詰め

公開日:2012/07/22

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ピーマンの豆腐肉詰め

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