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安くて簡単♪鯛のかぶと煮 レシピ・作り方
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ゆみぽぽぽぽーん
安くておいしくて豪華!言うことなしの鯛のかぶと煮!!
材料(4人分)
鯛の頭
4切れ分
ねぎ
1本
☆ 水
2カップ
☆ 酒
半カップ
☆ 砂糖
大さじ3
☆ しょうが
ひとつまみぐらい
しょうゆ
大さじ2
作り方
1
鯛に熱湯をかけ、水洗いする。
2
鍋かフライパンに☆を入れて沸騰させ、鯛を5分煮る。
3
5㌢に切ったネギを焦げ目がつくぐらい焼いておく。そして②に追加し、しょうゆを入れ、さらに10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スーパーで鯛の頭が半額だったので。
公開日:2012/05/24
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関連情報
カテゴリ
鯛
料理名
煮魚
このレシピを作ったユーザ
ゆみぽぽぽぽーん
料理ビギナーです。 なるべ~く、シンプルに美味しくをモットーに、がんばりまする´・∀・`
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