安くて簡単♪鯛のかぶと煮 レシピ・作り方

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ゆみぽぽぽぽーん
安くておいしくて豪華!言うことなしの鯛のかぶと煮!!

材料(4人分)

鯛の頭
4切れ分
ねぎ
1本
☆ 水
2カップ
☆ 酒
半カップ
☆ 砂糖
大さじ3
☆ しょうが
ひとつまみぐらい
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    鯛に熱湯をかけ、水洗いする。
  2. 2
    鍋かフライパンに☆を入れて沸騰させ、鯛を5分煮る。
  3. 3
    5㌢に切ったネギを焦げ目がつくぐらい焼いておく。そして②に追加し、しょうゆを入れ、さらに10分煮る。

きっかけ

スーパーで鯛の頭が半額だったので。

公開日:2012/05/24

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カテゴリ
料理名
煮魚

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ゆみぽぽぽぽーん 料理ビギナーです。 なるべ~く、シンプルに美味しくをモットーに、がんばりまする´・∀・`

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