木の芽の鶏煮 レシピ・作り方

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メグちゃん7538
出汁に木の芽の香りと鶏の旨味が移り、全部飲める汁になります

材料（２人分）

木の芽
2０枚ぐらい
鶏肉
１５０ｇ
昆布だし
４００ｃｃ
＊醤油・砂糖
各小１
＊酒
大１

作り方

  1. 1
    昆布だしに＊調味料を入れて味を調える
  2. 2
    ①の鍋に鶏肉・木の芽を入れて煮る
    鶏肉に火が通れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

木の芽が多い方が美味しいと思います お豆腐等入れてお鍋風にしても美味しいです（他の野菜もプラスＯＫです）

きっかけ

木の芽が好きなので、鶏に合わせてみました

公開日：2012/05/07
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
木の芽の鶏煮

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メグちゃん7538 こんにちは！ 自分で作って美味しくて、簡単に出来るレシピを　（これが私にとっては大事！） 紹介していきたいと思います。　是非作ってみてください。宜しくお願いします

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