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鶏レバーの煮物 レシピ・作り方

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cha cha cha
鉄分補給にいかがですか？
みんながつくった数 2件

材料（3～5人分）

鶏レバー
500g
醤油
70cc
酒
70cc
砂糖
大さじ2杯
生姜
1かけ
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作り方

  1. 1
    鶏レバーのハツを切り離し、縦半分に切る
    残りも一口大に切る
    血管を手で取り除き、水洗いする

    生姜は細切りにする
  2. 2
    調味料を鍋に入れ、混ぜる

    レバーも入れて、蓋をして火にかける
  3. 3
    15分位煮れば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見をして、味が薄ければ更に煮詰めてもよいですよ！

きっかけ

貧血対策にレバーを食べようと思いました！

公開日：2012/02/27
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー鶏レバー
料理名
鶏レバーの煮物

このレシピを作ったユーザ

cha cha cha

つくったよレポート（ 2 件）

2013/04/19 22:40
こんばんは☆ 栄養満点のおかずが出来上がりました♪ 生姜がきいて美味しくいただきました～レシピありがとうございます(｡◕‿◕｡)
ta8316
とっても美味しそうにできてますね！ 私も食べたくなりました♬ 有難うございました(^^♪
2012/04/10 22:21
美味しかったです。 ごちそうさまでした。
キャラメル２３
家で作ると、ずいぶんお安く出来ますよね！ 素敵なレポ有難うございます。

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