トマトとハトムギの美肌スープレシピ・作り方

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なっころりん

野菜を切って煮込むだけ。それだけで美味しい美肌スープの出来上がり♪

材料（4人分）

トマト缶: 1つ

ハトムギ: 大さじ6

セロリ: 4本

人参: 1本

マッシュルーム: 6個

にんにく: 4かけ

唐辛子: 1/2本

野菜ストック: １L

塩: 適量

オレガノ: 大さじ1

作り方

1

にんにく、唐辛子をみじん切りにして、分量外の油をひいた鍋で香りがたつまで炒める。
2

食べやすい大きさにカットした野菜とハトムギを加えさっと炒めたら、トマト缶、野菜ストックを加えてハトムギが柔らかくなるまで煮込む。
3

オレガノと塩を加えて味を調えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肌が荒れたときにハトムギを摂ります。味のバリエーションが欲しくて。

公開日：2012/02/23

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープ

料理名: スープ

このレシピを作ったユーザ

なっころりんイギリス在住。ロンドンのOLです。パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。ブログの更新は気まぐれ度高いです。 http://mugibrit-mugibrit.blogspot.jp/ http://obentolondon.blogspot.jp/ http://plaza.rakuten.co.jp/britlife/

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