チーズポテトのツリー☆ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむいて、サイコロ状に切り、水から茹でて、軟らかくなるまで煮る
- 2 ①のじゃが芋を水切りして、マッシュしてコンソメ・牛乳・粉チーズ・胡椒を入れて練る
- 3 ブロッコリーは小房に切り分け多目の塩で3分ぐらい湯でて、ざるにあげて冷ましておく
- 4 チーズで星を一つ作っておく
- 5 ②のじゃが芋が冷めたら、④の残りのチーズとサイコロ状に切った物を中に入れて、小さなボール状に丸める
- 6 お皿にじゃが芋・ブロッコリー・ミニトマトを積み上げていく
きっかけ
クリスマスパーティにピッタリです。
おいしくなるコツ
ブロッコリー・じゃが芋・トマト、そのままいただくので、味付け(塩・コンソメ)は濃いめの方が美味しいです
- レシピID:1690002457
- 公開日:2011/12/19
関連情報
- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- チーズポテト
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