材料（4人分）
- 青紫蘇
- 30枚
- 卵
- 3個
- 生姜
- 1片
- 御飯
- お茶碗4杯
- 焼き豚
- 300g
- 炒め油
- 適量
作り方
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- 1
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- 炒り卵を作る
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- 2
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- 青紫蘇をざくぎりにして油で炒める
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- 3
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- 焼き豚を微塵切りにする
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- 4
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- 大きめのフライパンに油を熱し、微塵切りにした生姜を炒める
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- 5
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- ④に電子レンジで温めたご飯、③、①、②を加えてよく混ぜ合わせる
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- 6
- ⑤の鍋肌に醤油を回し入れ、
よく混ぜ合わせたら完成
おいしくなるコツ
強火で手早く調理する
きっかけ
青紫蘇があったので、チャーハンに入れてみました!(^^)!
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御飯を電子レンジで温めておくことで3分位は炒め時間が短くなるはずです(*^^)v