材料（４人分）
- かぼちゃ
- 1/4個400g
- ひじきドライパック缶
- １缶
- 牛乳
- 大２
- マヨネーズ
- 大２
- 塩・胡椒
- 適宜
作り方
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- 1
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- かぼちゃは種を取りきれいに洗ってから乱切りにしてボールに入れ、かるくラップして、６００Ｗで５分チンする
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- 2
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- ①のカボチャの熱いうちにつぶしてマッシュして、牛乳を入れてなめらかにする
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- 3
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- ②のかぼちゃが冷めてから、ひじきを入れて、マヨネーズで味付けし、塩胡椒で味を調えて出来上がり
おいしくなるコツ
牛乳の量はかぼちゃの水分にもよりますので、調節して下さい
きっかけ
鉄分を取る為に考えたレシピ