オクラin竹輪の天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪 1本
- オクラ 1本
- 天ぷら粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 竹輪の輪にオクラを差し込む
- 2 竹輪からはみ出したオクラの両端を切り落とす
- 3 天ぷら粉の表示通りに粉を水で溶く
- 4 ②を③に潜らせる
-
5
約170℃に熱した油で揚げる
ペーパータオルで油切りをする -
6
斜めに半分に切る
-
7
＊揚げる前に切ってしまうと、
せっかくの切れ目の美しさが台無し＼(◎o◎)／！
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- オクラ入り竹輪の天ぷら
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ckmdfkg2015/08/21 01:06
カラッと揚がった竹輪と、オクラの相性抜群でした！美味しかったです！
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