ピーマンとしらすの炒めもの レシピ・作り方

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メグちゃん7538
山椒の風味がきいた大人の味です
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ピーマン
４個
しらす
３０グラム
酒
大１
山椒
少々
ごま油
大１

作り方

  1. 1
    ピーマンは太めの千切り
  2. 2
    フライパンにごま油を入れてピーマンを炒め、その後にしらすを入れて酒を振りいれる
  3. 3
    器に盛ってから山椒をふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が飛んだら出来上がり しらすに塩分があるので、好みによって足らなければ塩を入れて下さい

きっかけ

定番のおかず

公開日：2011/05/30
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンとしらすの炒め物

このレシピを作ったユーザ

メグちゃん7538 こんにちは！ 自分で作って美味しくて、簡単に出来るレシピを　（これが私にとっては大事！） 紹介していきたいと思います。　是非作ってみてください。宜しくお願いします

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/10 18:10
山椒はなくて入れてませんが… ピーマンはあまり炒めず生に近くても、というかむしろ半生(？)ぐらいが本当美味しすぎます(`∀´)！！☆ごちそうさまでした。
ぴぐ
shoppinggerさん　つくレポ有難うございます。しらすがいっぱいで、美味しそうに出来てますね♪ピーマンお好きなんですね！半生でコリコリ感も良いかも～

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