★簡単☆鶏肉と長芋れんこんバターしょうゆ炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて酒、片栗粉をよくもみこむ。

2. 2

   フライパンに、サラダ油（分量外）を熱して、食べやすく切ったれんこんを炒める。火が通ったらいったん皿などに取り出しておく。

3. 3

   さっきのフライパンにサラダ油を少し多めに足して、鶏むね肉を両面こんがり焼く。

4. 4

   れんこんを戻しいれて、バター、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせてできあがり。