はくさいと豚のやさしい煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はくさい、長ねぎ、しいたけ、豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に、水１カップ、はくさいを入れてふたをして火にかける。

3. 3

   沸騰したら、だしの素しいたけ豚肉を入れて、煮立ったらあくを取る。

4. 4

   酒みりんしょうゆを加えて、５分ほど煮る。

5. 5

   はくさいから水分がたくさん出るので、味見する。長ネギを加えてふたをして２分ほど煮て出来上がり。