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レシピ詳細
レンジで★くるみのゆべし レシピ・作り方
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約30分
300円前後
チャイ&ココア
素朴な味わいで、もちとり粉
の変わりにきなこで美味しく召し上がってください♪
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
上新粉、もち粉
150グラム
★砂糖
130グラム
★醤油
大さじ2
★水
180グラム
★ハチミツ
大さじ2
ローストしたくるみ
60グラム
作り方
1
上新粉を耐熱容器にいれておきます
★の材料を混ぜ合わせておきます(レンジで加熱したほうがお砂糖、はちみつが綺麗に溶けま~す)
2
上新粉に★の材料を加えます
3
レンジで1分加熱してよく混ぜます。またレンジで加熱して混ぜ、薄いこげ茶色になるまで繰り返します
4
3に細かく刻んだクルミを混ぜトレーにきな粉をひき3のお餅を広げます(伸ばしにくいようでしたらお水をつけながらしましょう)
5
4のトレーをひっくり返し餅を取り出し上にもきな粉をふりかけます
6
お好きな大きさにカットしてください。きな粉の上に黒蜜をかけたら甘党にはいいかも^^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大きさが画像では分からないので参考までに~~ 12cm×18cmのトレー1個分です♪
きっかけ
お土産で貰ったゆべしが美味しかったのでチャレンジしてみました♪
公開日:2010/11/26
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関連情報
カテゴリ
お餅
関連キーワード
和菓子
電子レンジ料理
ゆべし
お餅、おまんじゅう
料理名
ゆべし
このレシピを作ったユーザ
チャイ&ココア
パンとお菓子を作るのが大好きです♪ 良かったら参考にしてみてくださいね
つくったよレポート(
3
件)
2012/01/23 14:40
「THE ゆべし」さにビックリ!家族にも大好評ですぐに売り切れました☆リピ決定です♪
TICObird
美味しくいただけて良かったです(*゚v゚*) レポートありがとうございました♪
2011/11/22 15:58
モチモチ&コリコリ、優しい甘さで美味でしたv ご馳走さまです♪
奇行子
簡単で美味しいですよね^^ レポートありがとうございました♪
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