スペアリブのコーラ煮 レシピ・作り方

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tantan8888
忙しい人に最適な放置プレイ料理です♪
火加減さえ注意すれば、上手に作ることができるはずですよ!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

スペアリブ(大き目)
4本
コーラ
1L
醤油
大4~5
小1
ローリエ
2枚
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    スペアリブを水から一煮立ちさせ、冷水で洗って下処理をしましょう!
  2. 2
    鍋にコカコーラと1のスペアリブを入れ、沸騰したら調味料を全て入れます。ここからは弱火で!(煮崩れしやすいので注意しましょう。)
  3. 3
    1時間~1時間30分程度煮込めば出来上がり!お肉の大きさによって、調節してください。

おいしくなるコツ

コカコーラを煮詰めてとろみを出すのは大変です。仕上げに水溶き片栗粉で、とろみをつけましょう。 ソースが絡んで、さらに美味しくなります。

きっかけ

彼がt種繰ってくれた豚足のコーラ煮を真似して作ってみました!

公開日:2010/11/23

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉スペアリブ
料理名
スペアリブのコーラ煮

このレシピを作ったユーザ

tantan8888 ご覧いただきありがとうございます。 食べることが大好きな私が、ここ数年で挑戦したお料理を紹介しています。 どれも、自信のある料理です。 参考になるレシピがありましたら、どんどんチャレンジしてみてくださいね。

つくったよレポート( 1 件)

2012/12/02 21:24
本当に手軽に、レシピから想像したよりはるかにおいしいスペアリブでした。単身で自炊をしている私にとってはとてもうれしいレシピです。
愛とアイとI
承認が遅くなって申し訳ありません。 おいしくできてよかったです。 簡単レシピが一番ですよねぇ♪

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