切り干し大根と豆苗の洋風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は軽く洗って半分の長さに切る。

2. 2

   豆苗は4、5cmの長さに切る。

3. 3

   切り干し大根と豆苗を20秒ほど茹でて、ざるにあげる。

4. 4

   ボウルに※を入れ、粗熱をとって水気を絞った3を加えて和える。