鶏セセリの天麩羅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏セセリ 190g
- スタミナ源塩たれ 小さじ1
- 胡椒 少々
- てんぷら粉 カップ1/4強
- 水 60cc
- サラダ油 セセリが浸るくらい
- 塩(食べる時に) 少々
作り方
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1
キッチンペーパーで水分を拭き取りセセリを2〜3等分にカットします
-
2
手順1のセセリにスタミナ源たれと胡椒をかけ揉み込み10分程放置しておきます。サラダ油を熱しておき天ぷら粉と水を混ぜセセリをからめます
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3
手順2のセセリを揚げて完成です♪
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4
お皿に盛り塩を付けて頂きます^_^
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