鳥もも肉の唐揚げレモン果汁を添えて レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
鶏肉を4cm程のぶつ切りにし、下味調味料を混ぜた所に入れ軽く揉み込み2時間程冷蔵庫で放置しておきます
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2
ポリ袋に小麦粉、片栗粉を入れて混ぜ、鶏肉を入れ振って混ぜます。熱した油でこんがり揚げて完成です(鶏肉の処理時間などは調理時間に含まれていません)
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3
お皿に盛り付けレモン果汁を添えて出来上がりです
きっかけ
食べたくなって作りました
おいしくなるコツ
隠し味に青森産のにんにくのタレを使ってますが、国産なのでえぐみがなくて食べやすいです♪ 代用でにんにく入りの普通の焼肉のタレでも大丈夫です、下味調味料の濃い薄いは好みもあるので必ず味見して下さい。小麦粉片栗粉の量は調整して下さいね⭐︎
- レシピID:1680012534
- 公開日:2024/03/06
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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Backpacking2024/03/10 18:25小麦粉と片栗粉が少なすぎて、失敗しました!またチャレンジします!