材料（1人分）
- ごまめ
- 50g
- ☆砂糖
- 大さじ3
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ2
- 白ごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせる
-
- 2
- 中火で熱したフライパンにごまめを入れ、パリっとするまで炒る
-
- 3
- ①の調味料を②に加えてさっと炒める
-
- 4
- 白ごまを加えて完成です!!
おいしくなるコツ
ごまめをパリっとするまで水分を飛ばしてください。
きっかけ
夫の大好きな田作りを作り置きしたくて。カルシウムもたっぷりなので普段のおやつにしようと思いました。おせち料理だけじゃ勿体ない!!
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